面条升糖快,怎么吃面才华不升血糖?

更新时间:2019-03-08

④喜好吃面条又担心升血糖太快,倡导决定意大利面,比喻肉末意大利面、番茄意大利面等。

切实,可以跟吃馒头的吃法一样,在白面里适当加一些杂面,像咱们常吃的荞麦面、绿豆面、高粱及糙米等,这些面里面含有更多的纤维素、矿物资,与纯的白面比较,加入这些物质,可能起到延缓升高血糖的作用,对糖友来讲,这种吃法还是非常可行的,诚然这类面条升高血糖的速度不是太快,然而也不能过量食用,如果适量食用,升高血糖仍是很快的,在此提议糖友们不论任何事物都得按照自己设置的预约量来食用,切不可因为某些食物好吃或者升血糖速度不快而适量食用,这是无比不正确的饮食习惯。

②吃面条时搭配一些高蛋白食物如鱼虾肉蛋等,食物中的脂肪跟蛋白质会使食物在胃内停留时间延长,胃排空变慢,延缓主食中糖类消化接收的速度。这也是人们常常会觉得吃鱼肉蛋等食物比单纯吃面条、馒头、米饭更“顶饿”,饱腹感更强的起因。

要想解决面条升糖快的问题,可采取以下多少个打算:

①用GI低的全谷杂粮面条取代白面条,可以取舍意大利面、荞麦面条、全麦面条、绿豆面条、玉米面条等等,这些全谷杂粮面条的营养价值较高,GI值比拟低,升血糖速度相比慢。

③吃面条时搭配大量蔬菜,蔬菜富含膳食纤维,在小肠内无奈消化吸收,因而不会升高血糖。并且,膳食纤维较多时会搅扰主食中糖类的消化接受,减缓餐后血糖升高的速度,使混淆食物的GI降落。

对糖友来说,在吃上面异样“讲究”,根据各种食物升血糖的速度不一样,决定了哪种食品能够吃多少,面条由于含的是纯的白面,升高血糖比其余食物要快,然而很多人尤其是北方男性特别爱好吃面条,怎么样吃才华不让血糖升的那么快呢?


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